Ett lager aubergine och rödlök ugnsbakas till fem minuter innan färdigt. Därefter täcks lagret med rödspättefiléer som fått dra i en blandning av timjan, citron, vitlök, olivolja, salt och svartpeppar, och alltihop lagas tillsammans de sista fem minuterna.
Till det ugnsbakade gulbetor.
Succé, men svarta oliver hade varit pricken över.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar